Weekend cu produse turcești
Publicat de: Centrul Comercial Auchan
acum 4 ani
25-04-2021
10:00:00
la parterul centrului comercial
Hai în Centrul Comercial Auchan Craiovița și descoperă delicii turcești, cum ar fi Baklava, Gozleme, halva turcească și multe altele. Produsele sunt disponibile în perioada 23 - 25 aprilie.
Bunătățile provin din diferite zone alte Turciei, garantându-ți niște produse autentice. Sunt preparate în Turcia, ambalate și transportate în condiții de siguranță până în centrul comercial.
Despre bucătăria turcească
Cu o istorie lungă și bogată, bucătăria turcească se mândrește cu origini în Asia Centrală, Orientul Mijlociu și Balcani. Timpul i-a ajutat pe turci să combine și să armonizeze diverse arome și ingrediente ce au influențat chiar și bucătăria românească.
Turcia este o țară întinsă pe două continente și nu este de mirare că fiecare zonă are specialitățile ei. Sudul ne-a adus vestitul kebab, baclavaua și cataiful. Estul folosește din abundență măslinele și uleiul de măsline, evident datorită cultivării lor în zonă. Deloc surprinzător, de-a lungul malului Mării Negre, peștele este extrem de popular, iar în apropierea malurilor Mării Mediterane, Mării Egee și Mării Marmara legumele și verdețurile abundă la fiecare masă. Totodată Anatolia este faimoasă pentru keskek, manti și gozleme.
Ca abordare generală, legumele precum fasolea, roșiile, vinetele și ardeii sunt vedetele bucătăriei turcești, alături de pătrunjel. Iar dulciurile folosesc din abundență fisticul, migdalele și nucile. Un alt preparat nelipsit de la mesele turcești este Ayranul, obținut din iaurt amestecat cu apa și sare, ocazional și cu mentă.